Шоколад подорожает на 20%: как конфликт на Ближнем Востоке ударит по цене сладостей

Цена шоколада может вырасти на 20% к осени 2026 года из-за кризиса на Ближнем Востоке и рекордного роста экспортных цен на какао из Индонезии. Эксперты анализируют последствия для потребителей и производителей.

• Экспортируемая цена какао-бобов в Индонезии выросла на 18,53% в июне 2026 года — рекордный скачок за последние пять лет
• Причина — кризис на Ближнем Востоке, который вывел из строя ключевые морские маршруты и подорожал логистику на 30-40%
• Производители шоколада уже заявляют о необходимости повышения цен на готовую продукцию на 15-25% в ближайшие три месяца
• Индонезия — второй по величине поставщик какао в мире после Кот-д’Ивуара, и ее экспортные цены диктуют тренд для всей отрасли
• Если ситуация с логистикой не стабилизируется, рост цен на шоколад может затянуться до конца 2026 года
• Потребители в России и Европе уже замечают дефицит импортного шоколада среднего и премиального сегментов

Цена шоколада может вырасти на 20% уже к осени 2026 года — об этом предупреждают экономисты, анализируя последствия кризиса на Ближнем Востоке. Основной удар пришелся на логистику: перевозки, страхование и топливо подорожали на 30-40%, а ключевые морские пути оказались заблокированы.

В результате индонезийские экспортеры какао-бобов, второго по величине поставщика в мире после Кот-д’Ивуара, зафиксировали рекордный рост цен — на 18,53% в июне. Это первый такой скачок за последние пять лет. Причина не только в геополитике. Локальные производители в Африке и Южной Америке уже столкнулись с дефицитом какао из-за сокращения урожая в прошлом сезоне.

А теперь, когда логистика дорожает, импортеры вынуждены перекладывать расходы на конечного потребителя.

Компании, такие как «Марс» и «Нestlé», уже тестируют повышение цен на шоколадные батончики и конфеты в тестовых регионах. Если тренд сохранится, сценарий А предполагает дальнейшее удорожание шоколада на 15-25% к концу года. Это ударит по бюджету семей, особенно в странах с высокой долей импортного какао — например, в России, где 60% шоколада производится из зарубежных бобов.

Потребители могут столкнуться с дефицитом премиальных сортов и переходом на более дешевые аналоги. Сценарий Б зависит от стабилизации ситуации на Ближнем Востоке.

Если к августу морские пути откроются, а цены на топливо снизятся, рост цен на шоколад может замедлиться. Однако эксперты скептически относятся к такому развитию событий — конфликт уже затянулся, и логистические цепочки восстановятся не скоро. Что делать потребителям? Следить за анонсами производителей — многие бренды уже готовятся к повышению цен.

Также стоит обратить внимание на отечественных производителей, которые могут частично компенсировать дефицит импортного какао.

Однако и они не застрахованы от роста стоимости сырья.

Геополитика снова бьет по карману обычных людей — на этот раз через шоколад. Если Индонезия продолжает диктовать цены, а конфликты на морских путях не стихают, рост цен на сладости станет реальностью уже этим летом. Потребителям стоит готовиться к выбору между качеством и бюджетом, а производителям — к новой волне переговоров с поставщиками.

Владимир Платонов